顺畅之王

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从08年当完兵后用著厨艺四处跟别人交换著食宿,以探访艺术创作者为主轴,展开一场为期四年的搏斗。

起初那些艺术和创作,对于生活平淡的我来说仅出现于博物馆或电视台,再一次次偶然的机会里,意外的有了一个机会可以好好探访创作者到底是怎么一回事,这种一直用自己的方式诠释著自己,对我刚出社会来说非常新鲜、自然,可以停下脚步想想...也可以积极努力向前迈进,全然为自己生活打点的血液,这样的生活每天一直不断的供应我。

原来!勇气是不断的更换血液,让自己的细胞茁壮,一起加油吧!!



12年过即会的家常菜,不需要高深的刀工技巧,也不需要特殊的调味料,只需要一点盐巴和酱油,就可以变成在家轻易烹饪的食谱。

长年在外旅行的我,做菜方式著重在环境与土地及人给我的印象,做一种直觉式烹饪方式,也希望用少肉多菜的方式,去让自己的肠胃适应长纤维的食物。

在这里想多多分享有关于食物的相关资讯,让大家都会一两道拿手的家常菜,让外食文化渐渐没落,让自己的家庭生活透过彼此分享著食物,传达不一样的熟悉温度。

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