买罐椰奶将佢放进冰箱
(唔使试第二只啦我帮你试过晒)
雪到硬晒到咗啲Water
(其实都饮得嘅)
买个玻璃罂热水焯焯
摊一摊等他冷却
现成得啦无糖乳酪赶上
(咪用Greek)
落椰奶 (杰挞挞 杰挞挞 杰挞挞 杰挞挞)
落乳酪 (落雨落 落雨落 落雨落 落雨落)
你要 捞捞佢 搞搞佢 mix mix佢 反反佢
由得佢 放入乳酪机 十个钟
最长咪超过12个钟
(10 hrs later)
第朝起身check下佢个好样
(凝固晒喇喂)
用块白布加个网放胆到落去
入雪柜的阴暗处再等等(等等等等等等)
几粒钟到一晚
乳清终于消散(饮得架)
简单吗?咁样最识⋯⋯叹