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发表时间 2011-05-17
‘阿岳师食谱’凤梨虾球
大家一起做凤梨虾球首先要买虾仁和凤梨罐头
检查冰箱里有没有美乃滋没有 也要记得买
买好的虾仁必须先开背这个程序要注意不要切到手
接著加少许盐巴蛋白腌同时记得热油因为裹完地瓜粉要让虾仁进去游热到一百七十度就下
刚刚的盐巴只需一点点为的只是提出虾仁的甜看他们快乐的游唱到这边就可以捞起因为马兹ㄙㄟ的虾仁很小
接著拌入美乃滋在热干锅上面拌最后加上凤梨继续拌 盛起盘凤梨虾球就这样完成!!