LOCALE乐食小酒馆

会员 桃园市

两个不同文化热爱美食旅行的人,在澳洲荒芜小岛相遇,意外擦出的火花。拥有义大利背景的哈波,对美食有难以言喻的热爱,13岁踏入料理界,要求自己不停旅行,接触更多食材,融入当地文化,与土地连结。土生土长的台湾女孩凯莉,跟著父母从事有机栽种多年,深知食材的鲜美源自于友善对待土地。Cook From The Heart-我们追寻的是与食物、人群和土地的连结。融合东西方饮食文化,采用当季在地食材,以健康的烹调方式,呈现食材的天然滋味。

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关于 LOCALE乐食小酒馆

两个不同文化热爱美食旅行的人,在澳洲荒芜小岛相遇,意外擦出的火花。拥有义大利背景的哈波,对美食有难以言喻的热爱,13岁踏入料理界,要求自己不停旅行,接触更多食材,融入当地文化,与土地连结。土生土长的台湾女孩凯莉,跟著父母从事有机栽种多年,深知食材的鲜美源自于友善对待土地。Cook From The Heart-我们追寻的是与食物、人群和土地的连结。融合东西方饮食文化,采用当季在地食材,以健康的烹调方式,呈现食材的天然滋味。